Chili-Milch

250 ml Milch
1 1/2 Zimtstangen oder etwas Zimtpuder
35 gr schwarze Schokolade
25 gr Zucker
20 gr Kakao
1 Chilischote
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Kakao und Zucker in eine Schüssel geben und etwas von der Milch hinzugeben, glatt rühren. Chilischote aufschneiden und entkernen. Nun die Milch aufsetzen,Zimt und Chilischote hinzugeben. Kurz vor dem Kochen die Milch vom Herd nehmen. Nun die Zucker-Kakao-Mischung in die heisse Milch einrühren. Nun noch die schwarze Schokolade in die Milch geben und warten bis diese sich aufgelöst hat. Nun noch die Chili und den Zimt aus der Milch fischen. Entweder jetzt schon in Gläser füllen oder noch mal durch ein feines Sieb giessen und dann in Gläser füllen.