450 gr Bananen
50 ml Orangensaft
100 ml Buttermilch
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Die Bananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Blach legen nicht aufeinander sondern nebeneinander. Nun das Blech in den Froster stellen damit die Bananen hart werden. Nach 6 Std. die Bananen in den MIxer geben und den Orangensaft und die Buttermilch hinzugeben und kräftig durchmixen, nun nur noch in Portionsschalen anrichten und vielleicht mit ein paar Pecanüssen garnieren welche im Honig gewendet wurden.
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