Monday, June 28, 2010

Risotto mit Zitrone, Fenchel und Kräutern


1 kl. rote Zwiebel
1 Stange Staudensellerie
1 Knolle Fenchel
1 St. Butter
150 gr Risotto Reis
1 Bund glatte Petersilie
400 ml Gemüsebrühe
1 Bund Basilikum
100 ml Weisswein
1 Zitrone
Olivenöl
Meersalz
schwarzer Pfeffer
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1 comment:

Unknown said...

Futter!!!!!!! sehr sehr lecker, besonders, wenn´s vom Blogger selbst gekocht wird