Ofen 150 Grad
1 Eiweiss
20-25 gr Kartoffelpureepulver
1TL Kartoffelstärke gesiebt
15 gr weiche Butter
Etwas Salz feines
Alles vermengen, durch ein Sieb streichen. Mit Hilfe einer Löffelschablone die Löffel auf das Backpapier übertragen welches auf dem Backblech ausgelegt wurde. 10 Min. mittlere Schiene backen.
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